Przepisy keto
Przepisy keto

Dieta keto przepisy – poznaj przykładowe przepisy

Poniżej znajdziesz zestaw smacznych i prostych przepisów ketogenicznych na śniadania, obiady i kolacje. Wszystkie są niskowęglowodanowe, bogate w tłuszcze i białko, idealne do stosowania w diecie keto.

Śniadania na diecie keto – pomysł na 5 śniadań keto

Oto pięć pomysłów na szybkie i smaczne śniadania ketogeniczne, które są niskowęglowodanowe, bogate w zdrowe tłuszcze i białko. Każdy przepis zawiera sposób przygotowania.

1. Omlet z awokado i szpinakiem

Składniki:

  • 3 jajka

  • 50 g świeżego szpinaku

  • 1/2 awokado

  • 1 łyżka masła

  • Sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż szpinak przez 2–3 minuty.

  2. W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem.

  3. Wlej jajka na patelnię i smaż na średnim ogniu, aż omlet się zetnie.

  4. Podawaj z plasterkami awokado na wierzchu.

2. Jajka sadzone na boczku z pomidorami

Składniki:

  • 2 jajka

  • 2 plastry boczku

  • 50 g pomidorów

  • Sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Boczek podsmaż na patelni, aż stanie się chrupiący.

  2. Na tej samej patelni usmaż jajka sadzone według uznania.

  3. Pomidory pokrój w plastry i podawaj obok jajek i boczku.

3. Jajecznica z serem i szynką

Składniki:

  • 3 jajka

  • 50 g szynki

  • 30 g sera żółtego

  • 1 łyżka masła

Przygotowanie:

  1. Masło rozpuść na patelni.

  2. Dodaj pokrojoną szynkę i podsmaż przez 2 minuty.

  3. Wlej roztrzepane jajka, smaż na małym ogniu, mieszając.

  4. Pod koniec dodaj starty ser i mieszaj, aż się rozpuści.

4. Smoothie keto z awokado i szpinakiem

Składniki:

  • 1/2 awokado

  • 50 g szpinaku

  • 200 ml mleka kokosowego

  • 10 g migdałów

  • Stewia do smaku (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Wszystkie składniki włóż do blendera.

  2. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

  3. Podawaj od razu, najlepiej schłodzone.

5. Frittata z pieczarkami i serem

Składniki:

  • 3 jajka

  • 50 g pieczarek

  • 30 g sera żółtego

  • 1 łyżka masła

Przygotowanie:

  1. Pieczarki pokrój i podsmaż na maśle przez 3–4 minuty.

  2. W misce roztrzep jajka i wlej na patelnię.

  3. Smaż na małym ogniu przez 5–7 minut, aż frittata się zetnie.

  4. Posyp startym serem i przykryj na 1–2 minuty, aby ser się rozpuścił.

Obiady na diecie keto – pomysł na 5 obiadów keto

Oto pięć propozycji obiadów ketogenicznych, które są niskowęglowodanowe, bogate w zdrowe tłuszcze i białko. Każdy przepis jest prosty w przygotowaniu i smaczny.

1. Łosoś pieczony z brokułami

Składniki:

  • 150 g fileta z łososia

  • 200 g brokułów

  • 1 łyżka oliwy z oliwek

  • Sok z cytryny, sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.

  2. Łososia posól, popieprz i skrop sokiem z cytryny.

  3. Brokuły podziel na różyczki, skrop oliwą, posól i popieprz.

  4. Piecz łososia i brokuły razem przez 15–20 minut, aż ryba będzie miękka.

2. Kurczak curry z kalafiorem

Składniki:

  • 150 g piersi z kurczaka

  • 200 g kalafiora

  • 50 ml śmietanki 30%

  • 1 łyżeczka curry, sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Pokrój kurczaka w kostkę i podsmaż na patelni przez 5 minut.

  2. Dodaj różyczki kalafiora i smaż kolejne 5 minut.

  3. Wlej śmietankę, dodaj curry, sól i pieprz, gotuj na małym ogniu przez 5–7 minut.

3. Krewetki smażone z cukinią

Składniki:

  • 150 g krewetek

  • 1 średnia cukinia

  • 1 łyżka masła

  • 1 ząbek czosnku, sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Masło rozpuść na patelni, dodaj pokrojony czosnek i smaż przez 1 minutę.

  2. Dodaj krewetki i smaż 3–4 minuty.

  3. Cukinię pokrój w plastry i smaż razem z krewetkami jeszcze 5 minut.

4. Wołowina duszona z papryką

Składniki:

  • 150 g wołowiny

  • 1 papryka czerwona

  • 1 łyżka oliwy

  • Czosnek, sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Wołowinę pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie przez 5 minut.

  2. Dodaj pokrojoną paprykę, czosnek, sól i pieprz.

  3. Duś pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut, aż mięso będzie miękkie.

5. Dorsz pieczony z masłem czosnkowym i cukinią

Składniki:

  • 150 g fileta z dorsza

  • 1 średnia cukinia

  • 1 łyżka masła

  • 1 ząbek czosnku, sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.

  2. Dorsza posól i popieprz, ułóż na blaszce obok plasterków cukinii.

  3. Masło rozpuść z czosnkiem i polej rybę i warzywa.

  4. Piecz przez 15–20 minut, aż dorsz będzie miękki.

Kolacje na diecie keto – pomysł na 5 kolacji keto

Oto pięć propozycji kolacji ketogenicznych, które są niskowęglowodanowe, bogate w tłuszcze i białko. Każdy przepis jest prosty w przygotowaniu i smaczny.

1. Sałatka z kurczakiem i awokado

Składniki:

  • 100 g piersi z kurczaka

  • 1/2 awokado

  • Mieszanka sałat

  • 1 łyżka oliwy z oliwek

  • Sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Kurczaka podsmaż na patelni lub ugotuj, a następnie pokrój w plastry.

  2. Awokado pokrój w kostkę.

  3. Wymieszaj wszystkie składniki z oliwą, dopraw solą i pieprzem.

2. Jajka faszerowane awokado i łososiem

Składniki:

  • 2 jajka ugotowane na twardo

  • 50 g łososia wędzonego

  • 1/4 awokado

  • Sól, pieprz, szczypiorek

Przygotowanie:

  1. Przekrój jajka na pół i wyjmij żółtka.

  2. Rozgnieć żółtka z awokado i dodaj pokrojonego łososia.

  3. Napełnij jajka farszem, posyp szczypiorkiem i dopraw solą oraz pieprzem.

3. Omlet z łososiem wędzonym i szpinakiem

Składniki:

  • 3 jajka

  • 50 g szpinaku

  • 50 g łososia wędzonego

  • 1 łyżka masła

Przygotowanie:

  1. Masło rozpuść na patelni, podsmaż szpinak przez 2–3 minuty.

  2. Wlej roztrzepane jajka i smaż na średnim ogniu.

  3. Dodaj łososia na wierzch i złoż omlet, gdy jajka się zetną.

4. Kurczak pieczony z cukinią i masłem

Składniki:

  • 150 g piersi kurczaka

  • 1 średnia cukinia

  • 1 łyżka masła

  • Sól, pieprz, zioła prowansalskie

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.

  2. Kurczaka dopraw solą, pieprzem i ziołami, ułóż na blaszce.

  3. Cukinię pokrój w plastry i ułóż obok kurczaka.

  4. Na wierzch połóż masło i piecz przez 20 minut.

5. Sałatka grecka keto

Składniki:

  • 100 g sera feta

  • 100 g ogórka i pomidora

  • 10 oliwek

  • 1 łyżka oliwy z oliwek

  • Sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Warzywa pokrój w kostkę, ser feta pokrusz.

  2. Wymieszaj wszystko z oliwą i dopraw solą oraz pieprzem.

  3. Podawaj od razu lub schłodzone.